Manger cru

Dîner chez un crudivore

Dans le régime crudivore ou crudivoriste, le but est de pratiquer une alimentation vivante. On évite de cuir ou de congeler les fruits, légumes et graines germées afin de préserver leurs qualités et de profiter au maximum des enzymes, vitamines et autres bienfaits. Rencontre avec Noé, un habitant de Môtiers qui est crudivore depuis 3 ans.

Sushis de légumes crus Zoom sur « Sushis de légumes crus » (touche ESC pour fermer)
Sushis de légumes crus

Jus de fruits et légumes

Deshydratation et fabrication de sushis

Format A3
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