Un concours de bon goût.

Le concours des métiers de bouche aura lieu mercredi à l'Ecole Professionnelle artisanale à Delémont. Les apprentis et apprenties en cuisine et boulangerie-pâtisserie préparent donc leur pièce qui sera jugée par un jury présidé par le chef Jean-Marc Soldati à Sonceboz. C'est avec une certaine passion que les jeunes gens travaillent en laboratoire avec l'oeil bienveillant d'Olivier Hofmann.

Le thème du concours de cette année : "Clin d'oeil d'une région"

Concours des Métiers de Bouche 2013 Zoom sur « Concours des Métiers de Bouche 2013 » (touche ESC pour fermer)
Concours des Métiers de Bouche 2013

Préparation et mise en bouche.

Sculpteurs de bon goûts.

Concours des Métiers de Bouche 2013
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Les portes sont ouvertes au public ce mercredi dès 13h30 à l'école professionnelle artisanale à la rue de la jeunesse à Delémont.

Format A3
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