La Matinale fait de la tresse !

La Matinale s’autorise quelques gourmandises au saut du lit...

... à commencer par quelques savoureuses tranches de tresse, et pour cause, le fameux pain au beurre sera à l’honneur ce week-end lors de la traditionnelle foire de printemps de Lamboing. Pour la première fois, la manifestation accueillera les olympiades de la tresse. Pour en parler nous avons accueilli le président de la foire, Franz Bartlomé, et le boulanger qui jugera les plus belles tresses, Olivier Hofmann :

Franz Bartlomé et Olivier Hofmann entourent Natacha Zoom sur « Franz Bartlomé et Olivier Hofmann entourent Natacha » (touche ESC pour fermer)
Franz Bartlomé et Olivier Hofmann entourent Natacha

Pour réaliser une tresse, c'est tout un art ! Nos spécialistes nous donnent quelques conseils en marge de la compétition :

Il y a de pain dans la recette plus que parfait de nos invités. Mais pas seulement... le saumon est aussi à l'honneur. Dégustation :

Belle journée

Natacha et Alexandre

La Matinale
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