La Matinale fait le plein de saveurs

C’est un week-end gris certes qui se profile, mais un week-end goûteux puisque la 5ème édition de la Foire aux saveurs débute vendredi soir au Forum de l’Arc à Moutier. Et c’est le monde agricole qui sera mis en avant cette année avec comme invitées d’honneur les chambres d’agriculture du Jura et du Jura bernois. Pour en parler, Philippe Monnerat, directeur du Forum de l’Arc et Bernard Leuenberger, président de la Chambre d’agriculture du Jura bernois étaient nos invités ce matin :

Bernard Leuenberger et Philippe Monnerat entourés de deux étranges vaches... Zoom sur « Bernard Leuenberger et Philippe Monnerat entourés de deux étranges vaches... » (touche ESC pour fermer)
Bernard Leuenberger et Philippe Monnerat entourés de deux étranges vaches...

L'agriculture régionale tiendra donc une large place au Forum de l'Arc ces prochains jours... mais pas seulement. Tour d'horizon des activités proposées :

Une recette de la région

Ce matin, nos invités sont venus avec une recette bien de chez nous. Un plat simple mais efficace : pain, lard et saucisson :

Belle journée

Natacha et Alexandre, vaches d'un jour !

La Matinale
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