"Le Basilic" : une invitation au voyage !

Un voyage peut parfois changer le cours d’une vie. C’est le cas d’Eva et de Denis Guenat. Ils ont tous deux la cinquantaine, elle est péruvienne et lui est originaire de Bienne.

Leur histoire la basculé le jour où ils ont découvert ensemble la Thaïlande. Un véritable coup de cœur pour ce couple qui a décidé d’ouvrir en 2007 le Basilic, un restaurant de gastronomie Thaïlandaise à Bienne. Eva nous expliquer d’abord pourquoi les voyages l’ont toujours fasciné :

Depuis qu’ils ont ouvert leur restaurant, en 2007, leur vie n'est plus la même. Ils travaillent durant 4 mois, puis partent voyager 2 mois, et ainsi de suite… un mode de vie possible car nos 2 invités travaillent uniquement en couple… explications :

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Brochettes de poulet préparées par Eva

Belle journée

Natacha et Alexandre

La Matinale
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