Du bétail au sommet

La vue est l'un des grands atouts de l'exploitation. Zoom sur « La vue est l'un des grands atouts de l'exploitation. » (touche ESC pour fermer)
La vue est l'un des grands atouts de l'exploitation.

A la fois une ferme, un alpage et un restaurant, la bergerie "Sur la Rive" demande un travail considérable. Anja Messerli et David Burkhalter vivent dans le bâtiment qui surplombe Bévilard depuis l’année dernière. Ils travaillent en tant qu'agriculteurs la semaine, et comme restaurateurs le week-end. Le couple accueille le bétail de différents agriculteurs durant l’estivage, soigne ses propres animaux et propose des brunchs. De quoi se ressourcer après avoir parcouru une route sinueuse. /rga

Reportage à la bergerie "Sur la Rive", avec Anja Messerli et David Burkhalter

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