Nouveau réglement AOC pour les vins du lac de Bienne

Une nouvelle identité pour les vins du lac de Bienne. La fédération des vignerons du lac de Bienne a adopté un nouveau règlement sur les AOC. Ce dernier sera commun avec la fédération des vignerons du lac de Thoune.
 
 Le règlement entrera en vigueur à compter des vendanges de cette année. Il donne aux vins bernois une identité claire et permet une amélioration supplémentaire de la qualité. De plus, le nouveau règlement est non seulement compatible avec les normes européennes, mais il est également l’un des plus stricts de Suisse./sam
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