La crise n'affecte pas les chocolatiers

Le chocolat suisse n’a pas connu la crise en 2008. Les ventes des chocolatiers suisses ont bondi l'an passé de presque 10% par rapport à 2007, un nouveau record.
 
Suisses et étrangers ont croqué 185’000 tonnes de friandises cacaotées, ce qui représente une augmentation de 2%.
 
Dans la région, le chocolatier Camille Bloch est également satisfait d’une année 2008 qui voit ses chiffres progresser. Les perspectives sont plus nuancées pour cette année. /ts
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06.04.2011
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