Le Gault Millau 2010 compte un nouveau restaurant de la région

Gault MillauUne bonne nouvelle pour les fines bouches. Un nouveau restaurant de la région a fait son entrée lundi dans le Gault Millau, édition 2010. Il s’agit du Palace Life Style à Bienne.
 
La cuisine du chef Daniel Lauper a obtenu la note 13, sur un total de 20. Un bon score, d’autant plus que la note 20 n’a été attribuée à aucun restaurant. Ce sont en tout 816 établissements helvétiques que recense le Gault Millau, cinq de plus que l'année précédente. /aw
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