Les recettes de la CAJB et de la CJA pour le développement rural

Une collaboration interjurassienne pour assurer le développement rural dans la région. Les chambres d’agriculture du Jura bernois et du Jura ont défini ensemble un catalogue de lignes directrices. Les 1600 exploitations de la région ont été associées à la démarche.
 
La diversification est érigée comme LA solution qui permettrait à un grand nombre d’exploitations de négocier le virage de la mondialisation. Elle ne doit toutefois pas déboucher sur une précarisation des agriculteurs, soulignent les deux chambres.
 
Les lignes directrices doivent permettre la survie des exploitations, la promotion de produits du terroir, la souveraineté alimentaire et la protection de l’environnement. La vente directe aux consommateurs, l’ouverture aux énergies renouvelables ou encore la mise sur pied de brunch du 1er août figurent dans ce catalogue. /fra
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