Des vendanges prématurées en raison d'un printemps très chaud

Le développement particulièrement précoce de la vigne cette année bat déjà tous les records, selon l'Agroscope Changins (VD). Le printemps très chaud a réduit le début et le temps de floraison du raisin, laissant entrevoir des vendanges prématurées.Si le débourrement de la vigne a eu lieu le 9 avril, comme la moyenne mesurée systématiquement depuis 1925, remarque la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) dans un communiqué publié mardi, le début de la floraison a eu lieu le 25 mai, soit 20 jours plus tôt qu'habituellement. /ATS
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