Les ventes de concombres suisses ont diminué d'environ de moitié

Les ventes de concombres suisses ont diminué environ de moitié au cours des derniers jours en raison des craintes suscitées par la bactérie Eceh qui peut entraîner des diarrhées mortelles. D'autres légumes sont également boudés par les consommateurs.Tant les concombres bio que des légumes produits de manière conventionnelle sont touchés, a indiqué vendredi à l'ATS la responsable des techniques de culture de l'Union maraîchère suisse, Simone Kamber. Les tomates subissent par exemple elles aussi un recul des ventes. La situation diffère toutefois d'une région à l'autre. /ATS
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