Test sur les labels: les produits bio sortent leur épingle du jeu

BERNE - En plus d'être écologiques, les produits bio remplissent également des exigences sociales, de contrôle, de respect des animaux et de transformation. Un test présenté aujourd'hui déclasse en revanche cinq autres labels certifiant des produits alimentaires.Le WWF Suisse, la Fondation alémanique pour la protection des consommateurs (FPC) et l'organisation de défense des animaux Vier Pfoten ("Quatre pattes") ont passé 28 labels suisses de produits alimentaires sous la loupe. Classés "très recommandables" la dernière fois, les labels de commerce équitable Max Havelaar et Claro ainsi que le label de poisson Marine Stewardship Council (MSC) ne sont plus que "recommandables".Le label Agri Natura n'est quant à lui que "recommandable sous réserve". Enfin, le label de poisson Dolphin Safe reçoit carrément la note "non recommandable". Il garantit en effet qu'aucun dauphin n'est pris dans les filets par erreur, mais ne remplit aucun des autres critères du test: écologie, contrôles, transformation et exigences sociales. /ATS
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