L'USP fait valoir les multiples prestations de l'agriculture

L'idée que l'agriculture est trop coûteuse relève du mythe, a affirmé l'Union suisse des paysans (USP). Les prestations fournies par les paysans sont multiples et méritent une juste rémunération selon l'USP."Il y a plus que du lait dans un litre de lait", a souligné le directeur Hanjörg Walter. La production laitière contribue par exemple à l'entretien d'un paysage varié, à la préservation des ressources naturelles ou encore à la vitalisation de l'espace rural. /ATS
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