Un gruyère élu meilleur fromage du pays

Le meilleur fromage de Suisse est fribourgeois!

Le Gruyère AOC de Philippe Dénerveaud de Villarimboud a été récompensé par le super-jury des Swiss Chesse Awards, vendredi à Neuchâtel.

Il a été choisi meilleur fromage du pays parmi les 25 champions de Suisse. Parmi eux figurent le Neuchâtelois Didier Germain qui a remporté la discipline fromages à moisissures bleues grâce à son Bleuchâtel.

Roger Schwab de Corgémont a présenté la meilleure Tête de moine AOC. /cre 

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