Brassin public à la BFM

Il y avait la Meule, la Salamandre ou encore la Torpille… Voici la Douze, une bière blonde fruitée et salée. La brasserie des Franches-Montagnes produit cette nouvelle cuvée anniversaire à l’occasion de son traditionnel brassin public. Cette journée portes ouvertes a eu lieu samedi à Saignelégier. L’occasion pour les visiteurs de se familiariser avec les différentes étapes de fabrication de la BFM.

La Bière des Franches-Montagnes est une petite entreprise qui ne connait pas la crise. L’année 2009 s’annonce bien pour la société taignonne puisque le responsable, Jérôme Rebetez, prévoit une augmentation de 20% du chiffre d’affaire par rapport à l’an passé. /sb

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