Depuis que l’homme est sur terre, il a toujours cherché à se nourrir au mieux. Bien après l’âge de feu, est venu l’âtre, puis les potager en fonte et électrique… et les plaques à induction.
Ce matériel de cuisine ancien est à découvrir dans des musées comme celui de Develier, le Musée Chappuis-Fähndrich qui rassemble dans une magnifique maison les objets anciens de la vie quotidienne…
Nous y avons rencontré Rodolphe Simon, passionnant personnage, actif dans les métiers de bouche dans sa vie professionnelle. Hier au musée Chappuis-Fähndrich, il racontait l’histoire de la cuisine dans les temps anciens. Une histoire fascinante…
La patate aphrodisiaque... ?
La cuisine : Du bois à l'électricité...
Le Musée Chappuis-Fähndrich est atteingnable pour tout renseignements au (0)79 462 66 33
Ouverture au public, tous les premiers dimanches du mois de 14h00 à 17h00.