Sucres cachés, portions trompeuses, absence d'indications sur les ingrédients... Du travail reste à faire dans le domaine de la transparence des produits alimentaires ! Le Bureau européen des unions de consommateurs a crée "what's in your kitchen", un site internet interactif afin d'aider le consommateur à s'informer sur ce qu'il y a dans sa cuisine. La Fédération romande des consommateurs a aussi participé au projet : explications avec Barbara Pfenniger, responsable alimentation.
Qu'y-a-t'il dans votre cuisine ?
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