Culture et confiture
Lucie s’est rendue à l’exposition Paul Gauguin qui se tient en ce moment même à la fondation Beyeler de Riehen, et est revenue éblouie.
Regard d’ici
Direction le pays du soleil levant cette semaine dans notre chronique voyage et découverte ; un pays où la nourriture occupe une place centrale dans le quotidien des gens.
Ayako Grillon Nosu a grandi à 30 kilomètres de Tokyo. Aujourd’hui elle tient un restaurant japonais avec son mari à Delémont. Elle nous dévoile son premier contact gastronomique avec la Suisse
Les Japonais sont les spécialistes des arts complexes et symboliques, comme le port du kimono ou la cérémonie du thé.
Sans entrer dans les détails, elle nous explique le sens dans lequel il faut présenter la tasse à son hôte.
Belle journée,
Lucie et Remo