La Tête de Moine de Roger Schwab primée

Un fromager de Corgémont primé pour sa Tête de moine. Roger Schwab a remporté les 7ème Swiss Cheese Awards dans sa catégorie. La compétition se déroule en ce moment à Neuchâtel. 623 fromages suisses sont en lice cette année. Le champion suisse toutes catégories confondues sera désigné ce vendredi soir. /mri


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