Karen Allemann-Yerly et les saveurs de Neuchâtel

Cette année, la Ville de Neuchâtel a été désignée "Ville suisse du goût". C'est la moindre des choses pour ces habitants qui prouvent depuis des siècles que la table est un lieux de vie où tant de choses se partagent. Karen Allemann-Yerly, Directrice de GastroNeuchâtel et initiatrice du "Festin Neuchâtelois" organisé chaque année en mars, vient nous faire partager ses passions gourmandes.

Karen Allemann-Yerly Karen Allemann-Yerly

Neuchâtel : Une Ville de bon goût

Une recette bien neuchâteloise

Recette de Tourte aux oireaux Recette de Tourte aux oireaux

Recette de Tourte aux oireaux Recette de Tourte aux oireaux

La définition de la gourmandise

La valorisation des spécialités du pays de Neuchâtel

Karen Allemann-Yerly Karen Allemann-Yerly

Fromages ou Dessert ?

Festin Neuchâtelois Festin Neuchâtelois


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