Une femme dans un univers longtemps réservé aux hommes : l’invitée de notre chronique cette semaine est ingénieure en méthode et fabrication au sein de la coutellerie Swiza à Delémont.
Elise Koenig ( deuxième depuis la gauche ) en compagnie d’une partie de l’équipe de production des couteaux Swiza.
C’est une passion née dans l’enfance, et devenue un métier. Elise Koenig est ingénieure en méthode et fabrication au sein de la coutellerie Swiza à Delémont. Dans le cadre de cette fonction, elle supervise l’ensemble de la production des couteaux de poche.
Pour Elise Koenig, le choix d’un métier technique s’est imposé comme une évidence. Elle se réjouit qu’un domaine longtemps considéré comme la chasse-gardée des hommes s’ouvre aux femmes, qui ont aussi leurs atouts à faire valoir.
Entre les robots et les machines de l’atelier de production, elle dévoile pour « Cœurs de métier » son parcours et quelques étapes de la réalisation des couteaux.
