Au début du 20e siècle, la place du Marché-Neuf à Bienne était en effervescence toutes les deux semaines à l’occasion de la foire. La foire, ce lieu de vie, de commerce, et sociabilisation… et de frasques.
Les foires avaient une grande vocation agricole. Source : Mémoires d'Ici, Fonds Mary-Louise et Pierre Flotron
La foire, c’était une ambiance, des bruits, de la musique, des odeurs. Un feu d’artifice pour les sens. Vers 1900, dans une ville de Bienne en totale expansion, le rendez-vous était très prisé, tant par les agriculteurs que les badauds en quête d’un chapeau, d’une paire de souliers ou d’une belle bouteille de vin. Qui dit échanges commerciaux dit forcément argent. Les foires attiraient aussi leur lot de pickpockets et autres mesquins. /oza
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