L’antialcoolisme était un mouvement social très fort en Suisse vers 1900. On prônait l’abstinence totale, moyen non seulement de guérir les buveurs mais aussi de remédier aux problèmes de la société.
Un café-restaurant antialcoolique à Saint-Imier en 1911. Mémoires d'Ici, Fonds Mary-Louise et Pierre Flotron
Il ne faisait pas bon boire un verre en Suisse vers la fin du 19e siècle et au début du 20e. C’est dans le contexte d’une redoutable augmentation de la consommation d’alcool que la Croix Bleue a d’ailleurs été créée en 1877. L’alcool, ce breuvage qui mettait à mal la santé, mais aussi la morale. On vous plonge aujourd’hui dans cette période où les ligues antialcooliques étaient très actives. Et n’oubliez surtout pas qu’hier comme aujourd’hui, le maître-mot reste «modération»…/oza
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