Agriculture: l'année 2011 marquée par une météo capricieuse

"L'été au printemps, l'automne en été et l'été en automne", voici comment l'Union suisse des paysans (USP) décrit l'année écoulée. Une telle situation a joué des tours aux agriculteurs. Certains d'entre eux ont souffert d'excédents de production et le franc fort a pénalisé les exportations.La première fauche est généralement passée à la trappe du fait de la sécheresse persistante en début d'année, souligne l'USP dans un rapport publié vendredi. Toutefois, les coupes de regain ont dans la plupart des cas permis de compenser le déficit. /SERVICE