Mauler

Jean-Marie Mauler, président de la maison Mauler, vient nous parler de vin dans Sorti(e) de Boîte jeudi 18 mai

La cour du Prieuré, à Môtiers. La cour du Prieuré, à Môtiers.

Des bouteilles et des cuvées de brut, de sec ou de rosé : la maison Mauler à Môtiers, dans le Val-de-Travers, produit des vins mousseux depuis 188 ans. Jean-Marie Mauler est le président de cette entreprise familiale. Il nous parle d'histoire, de son métier et bien évidemment de ses vins. Cette émission économique est donc à écouter sans modération. /ali

L'émission dans son intégralité à écouter ici :

Au total, 2'000'000 de bouteilles se bonifient dans les caves Mauler. (photo: Mauler) Au total, 2'000'000 de bouteilles se bonifient dans les caves Mauler. (photo: Mauler)

Vous connaissez l'expression « quand le vin est tiré, il faut le boire ». Christine Mauler, l'épouse de Jean-Marie, nous a reçu au Prieuré, à Môtiers, en pleine opération de tirage.

Un reportage de Joëlle Pic Romain :

La maison Mauler produit un peu plus de 500'000 cols par année. La maison Mauler produit un peu plus de 500'000 cols par année.

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