La Ville de Bienne veut améliorer la qualité des repas servis dans les crèches et les Ecoles à journée continue
Les repas proposés devront être composés en grande partie de produits locaux. (Photo d'illustration)
La Ville de Bienne veut de la nourriture saine et durable pour ses enfants. Elle lance mercredi un appel d’offres pour la production centrale des repas de ses écoles à journée continue et de ses crèches. Les plats proposés devront majoritairement être composés de produits issus de l’agriculture biologique locale. La viande ne sera quant à elle servie que trois fois par semaine. /comm+ast
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