La vaisselle réutilisable s’installe durablement

Les organisateurs de grandes manifestations devront continuer à utiliser de la vaisselle réutilisable. Les préfectures bernoises en ont décidé ainsi après avoir tiré le bilan de l’application de l’ordonnance en la matière, modifiée il y a huit mois par le gouvernement bernois. Seules les manifestations réunissant plus de 500 personnes doivent répondre à cette obligation. Cela correspond à 12 % des manifestations organisées dans le canton de Berne depuis le début de l’année. Dans leur communiqué, les préfectures rappellent aussi que des interventions parlementaires à ce propos sont encore pendantes au Grand Conseil. /comm-ast