L’association Curieuses Graines a organisé entre vendredi et samedi à Saules une fête autour des vieilles céréales
Elie Grosjean fait fonctionner le trieur.
Le grain dans tous ses états à Saules. L’association Curieuses Graines a organisé dans le village un événement entre vendredi et samedi autour des céréales anciennes. Presque oubliées, aujourd’hui elles sont à nouveau cultivées et l’association les fait revivre dans plusieurs produits. Durant ces deux jours, de nombreuses animations étaient présentées au public. Vendredi soir 150 repas ont été servis.
Nous nous sommes rendus sur place samedi, alléchés par la bonne odeur des céréales. Elie Grosjean, agriculteur bio à Saules est l’un des organisateurs de l’événement. Il nous a montré comment il travaille l’engrain avec ses machines :
La trieuse nouvelle génération.
Cette fête faisait partie cette année de la Semaine du Goût. Elle a même été sélectionnée comme coup de cœur de l’événement. Les membres de Curieuses Graines envisagent déjà une deuxième édition l’an prochain, mais pas obligatoirement en partenariat avec la Semaine du Goût.
Le village de Saules s'est animé entre vendredi et samedi.
/jrg
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