29 médailles pour le Jura bernois au Concours suisse des produits du terroir

Ce n’est pas moins de huit produits du Jura bernois qui ont remporté l’or au concours, sis ...
29 médailles pour le Jura bernois au Concours suisse des produits du terroir

Ce n’est pas moins de huit produits du Jura bernois qui ont remporté l’or au concours, sis à Courtemelon

La Soubozianne de Gagygnole à Souboz est l'un des produits qui remporte une médaille d'or (photo : Concours suisse des produits du terroir). La Soubozianne de Gagygnole à Souboz est l'un des produits qui remporte une médaille d'or (photo : Concours suisse des produits du terroir).

Le Jura bernois en a raflés, des médailles, au Concours suisse des produits du terroir !
Après cinq jours de dégustation, les jurés ont primé vendredi 347 produits suisses, parmi les 1’113 qui ont été testés. Et sur ces 347 médailles d’or, d’argent et de bronze, 29 sont décernés à des denrées du Jura bernois.

Fromages, pains et confiseries, viandes et boissons alcoolisés ont séduit le jury : huit produits remportent l’or. Parmi eux :

  • le Cortébert herbes de la Fromagerie de Cortébert
  • la tomme Petit-Val de la Fromagerie fermière de Monible
  • le yogourt myrtille de la Fromagerie fermière de Monible
  • la baguette longue fermentation de chez Donzé à Tramelan
  • le GlatsCHalet Heublumenglace du Chalet Mont-Crosin
  • le GlatsCHalet Erdbeersorbet du Chalet Mont-Crosin
  • le saucisson à la Damassine AOP de la Boucherie Krebs à Bévilard
  • la Soubozianne de Gagygnole à Souboz. /cto


 

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