Chaude ambiance au marché paysan de Moutier samedi. La 24e édition a rassemblé quarante exposants venus présenter avec fierté leurs produits à l’ancien Stand de tir. La manifestation s’est terminée sur le coup de 16h. Environ 1'000 visiteurs ont fait le déplacement depuis 8h le matin selon Marc Tobler, responsable du marché. Des curieux qui, d’étales en étales, auront pu s’en mettre plein les mirettes... et l'estomac. Mais derrière la beauté des produits se cache parfois une réalité bien plus terne : celle du métier d’agriculteur. Nous avons récolté les impressions à ce sujet auprès des exposants :
À noter que les 110 kilos de viande du pot-au-feu sont comme chaque année partis en quelques bouchées. Cela représente 300 à 350 menus selon les organisateurs. /jrg