Petite histoire de la galette des rois

La fameuse pâtisserie partagée le 6 janvier a une tradition très ancienne. Elle était déjà ...
Petite histoire de la galette des rois

La fameuse pâtisserie partagée le 6 janvier a une tradition très ancienne. Elle était déjà dégustée durant l'Antiquité

Le fait de partager une galette et de tirer un roi date de l'Antiquité. Le fait de partager une galette et de tirer un roi date de l'Antiquité.

Elle a sans doute trôné sur vos tables lundi : elle, c’est la galette des rois. La tradition veut qu’on la déguste le 6 janvier, soit le jour de l’Epiphanie. Cette manifestation chrétienne célèbre l’enfant Jésus révélé aux rois mages Gaspard, Melchior et Balthazar. Oui, mais à vrai dire, on partageait la galette des rois bien avant le christianisme, Caroline Toussaint :


 

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