Le Parc régional Chasseral inaugure le premier FoodTrail de Suisse romande: une marche gourmande dans les environs de St-Imier avec un produit du terroir comme fil rouge : la fondue à la tête de moine AOP
Petits et grands peuvent profiter de cette nouvelle offre touristique gourmande. (photo: Stefan Boegli)
C’est une première en Suisse romande. Le Parc Chasseral lance le tout premier FoodTrail francophone. Cette nouvelle offre touristique, détaillée mardi à la presse à St-Imier, se présente sous la forme d’une chasse au trésor gourmande. Les promeneurs progressent sur un parcours grâce à des énigmes et dégustent des produits locaux à chaque étape. Pour cette première version romande, c’est la fondue à la tête de moine AOP de la fromagerie Spielhofer qui fait office de fil rouge. Outre-Sarine, ce concept, développé par une entreprise st-galloise, fait fureur avec des parcours implantés dans douze villes alémaniques.
Plusieurs partenaires dont la COOP et le Réseau des Parcs suisses et Jura bernois Tourisme collaborent sur cette prestation. Les promeneurs se déplaceront dans les environs de St-Imier sur un parcours d’environ 9,5 km. Les départs du FoodTrail se font depuis la fromagerie Spielhofer à St-Imier en matinée du 5 septembre au 31 octobre. /nme
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