Les vendanges sont terminées du côté du Seeland. Nous avons accompagné Adrian Klötzli, vigneron bernois de l’année, dans sa dernière journée de récolte
Même s'il est plus agréable de vendanger sous le soleil, Adrian Klötzli préfère lorsqu'il fait froid. Les faibles températures sont plus favorables à la conservation du fruit.
Les vendanges touchent à leur fin dans la région du lac de Bienne. Le vigneron bernois 2020 Adrian Klötzli et son équipe entamaient mardi leur dernière journée de récolte de l’année. Diana Da Costa les a suivis dans les vignes de Douanne. La bonne humeur était au rendez-vous :
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