Difficile pour les jeunes de trouver un métier sans pouvoir effectuer de stages au préalable. Un problème important qui préoccupe l'association aJir, à Bienne
Les stages permettent au jeune de réveiller et d'exprimer leur passion. Ils sont aussi importants pour convaincre un éventuel futur employeur. (Image d'illustration)
Il faut souvent se plonger dans le domaine qui nous intéresse pour trouver sa voie dans le monde professionnel. Mettre la main à la pâte. Les stages sont là pour ça, mais pas facile d’en obtenir en période de pandémie. C’est un souci réel pour les acteurs de l’orientation et du coaching des jeunes, comme l’association aJir à Bienne. Son vice-président Alberto Rodriguez reconnaît qu'il s'agit d'un problème majeur, surtout dans certains secteurs fermés comme la restauration. Trouver un stage demande des efforts supplémentaires qui ne sont pas toujours faciles à fournir pour des jeunes parfois en manque de confiance :
Pas le choix, les acteurs doivent composer avec la situation actuelle. Mais malgré tout, les stages existent, tout comme les places d’apprentissage, Alberto Rodriguez insiste sur ce point. L’association aJir a pu le constater ces derniers mois. Elle encourage les jeunes à y croire, à s'appliquer pour convaincre les employeurs et à faire preuve d’abnégation :
Solutions « bis » pour les cuistots
Parmi les métiers où la formation pose problème en ce moment, ceux de la restauration, on l'a dit. Difficile d’assurer le suivi des apprentis alors que les cuisines sont fermées. Dans le canton de Vaud, de nombreux jeunes sont envoyés aux fourneaux dans les EMS, hôpitaux et autres institutions. Jean-Marc Soldati, chef-cuisinier et propriétaire du Cerf à Sonceboz, a dû recourir à ce genre de pratique. Une situation qui n’est toutefois pas idéale, de quoi s’inquiéter pour la relève :
Jean-Marc Soldati : « On va vers de graves lacunes »
Places d'apprentissage : le point en avril
Chef de la section francophone à l'Office des écoles moyennes et de la formation professionnelle, Florent Cosandey note qu'il y avait autant de places d'apprentissage à la rentrée 2020 qu'une année auparavant. Il encourage d'ailleurs les entreprises à maintenir leur offre pour la rentrée d'août 2021, voire à l'améliorer. Une observation toutefois : le nombre de jeunes qui optent pour les filières à plein-temps augmente légèrement, peut-être parce qu'il est plus facile de choisir une école que de trouver une place d'apprentissage. D'autres pourraient se diriger vers une année scolaire de préparation professionnelle (APP), solution transitoire qui n'est cependant pas idéale selon Florent Cosandey. « On ne fait que reporter le problème. » /oza
Partager
