Un vent de renouveau souffle sur l'Amicale du Vin à Bienne. Michaël Thuerler est désormais à la tête de cette Confrérie vieille de plus de 30 ans et qui s'adonne aux plaisirs de la table
Photo de famille réalisée tout récemment à l'occasion du Chapitre annuel. (Photo : Amicale du Vin de Bienne).
Ils sont passionnés de vins, aiment en apprendre toujours davantage, affiner leur palais, et surtout se retrouver dans la convivialité. La Confrérie de l’Amicale du Vin existe depuis plus de 30 ans à Bienne. Elle a vécu tout récemment un petit tournant avec le rajeunissement de son comité. Le nouveau président n’est autre que le fils de l'un des fondateurs de la confrérie. Michaël Thuerler et les nouveaux responsables veulent amener un vent de fraîcheur, perpétuer les traditions tout en proposant des animations originales. Pas de bouleversement toutefois : l'Amicale doit rester un rendez-vous d'épicuriens animés par la passion du vin et de la table.
« Le but ultime est de passer de bons moments entre amis »
Chevaliers, commandeurs, officiers, grands officiers : des titres qui peuvent paraître un peu pompeux, tout comme le terme « confrérie » peut fleurer la poussière. Les membres se comptent par dizaine au sein de l'Amicale du Vin de Bienne, mais il n'est pas facile de trouver des forces vives :
« C’est un challenge d’attirer la jeunesse »
L'Amicale du Vin n'a aucun but lucratif. Elle se veut aussi l'ambassadrice de la région viticole du lac de Bienne, un terroir qui mérite largement le détour selon Michaël Thuerler. Pour des informations complémentaires, la Confrérie est présente sur la toile via son site internet. /oza
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