C’est l’objectif d’un projet pilote lancé par la Ville de Bienne. Les terrasses fermeront à 1h30 du matin les vendredis et samedis de juillet et d’août
Les terrasses du centre-ville de Bienne seront ouvertes plus longtemps cet été. (Photo d'illustration)
Les températures sont propices à profiter des terrasses et ça tombe bien, la Ville de Bienne lance un projet pilote en ce sens. Certains établissements en centre-ville pourront prolonger leurs horaires d’ouverture. Les terrasses fermeront à 1h30 du matin les vendredis et samedis de juillet et d’août, contre minuit et demi actuellement. Les autorités seelandaises souhaitent ainsi augmenter l’attractivité du centre-ville au profit de la population pendant la période estivale, d’autant plus que de nombreux restaurateurs ont déjà fait des demandes pour repousser l’heure de fermeture. Cette démarche est quelque chose de courant dans d’autres villes suisses. C’est pourquoi Bienne a voulu tenter le coup.
Pour Natasha Pittet, directrice de l’action sociale et de la sécurité de la Ville de Bienne, cet assouplissement des horaires est une excellente idée. Elle explique que le choix des restaurants s’est fait sur une base volontaire. « On n’exclut pas du tout de pouvoir l’étendre à d’autres établissements », explique-t-elle. Toutefois, selon elle, le centre-ville se prête mieux à ce type d’expériences en raison de sa démographie. Les autorités précisent que la diffusion de musique sera interdite. Les établissements intéressés doivent s’annoncer auprès de la Police du commerce d’ici au 4 juillet. /lge-esh
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