C’est jeudi la journée du lait à la pause. 360'000 écoliers de toute la Suisse ont reçu un gobelet de lait lors de la récréation. Cet événement est organisé par Swissmilk en collaboration avec les femmes paysannes. Le but est de faire découvrir aux enfants que le lait est une collation saine, riche en vitamines et en calcium.
Les écoles jurassiennes ont elles aussi participé à l’action. A Delémont, par exemple, 200 litres de lait ont été bus dans les différentes écoles primaires et enfantines. /ebr