Claire Magnin, conseillère de ville biennoise écologiste
En réponse à une motion, le Conseil municipal biennois estime que les enfants mangent sainement dans les structures d’accueil. L’exécutif répondait à Claire Magnin et Isabelle Blättler. Les deux conseillères de ville écologistes enjoignaient au Conseil municipal de labelliser « Fourchette verte » les cantines des crèches municipales et des écoles à journée continue.
Le Conseil municipal biennois juge que les exigences de la motion sont réalisées pour les crèches municipales et plus d’une moitié des écoles à journée continue. Il recommande donc de l’adopter sous forme de postulat.
Le problème réside toutefois pour 7 écoles à journée continue, dont 5 reçoivent des préparations d’une entreprise externe. Le conseil de ville devra donc décider s’il préfère la qualité des repas ou les économies, lors d’une prochaine séance. /iwr
