Les Suisses sont de grands amateurs de grillades. Chaque année lorsque la météo le permet, les barbecues deviennent une religion pour bon nombre de personnes. Et comme le mois de juillet est fortement ensoleillé, autant vous dire que l’odeur de viandes grillées se fait sentir loin à la ronde.
Deux catégories
La population adepte de grillades se divise en deux : tout d’abord ceux pour qui le goût de la viande n’a pas de grande importance et qui vont par conséquent s’approvisionner dans les grandes enseignes. Viennent ensuite ceux qui ne jurent que par le boucher du coin de la rue et qui sont conseillés avant de mettre leur choix sur le grill. / dpi
