La crème des taureaux réunie à Saignelégier

Le 9^ème Marché-Concours de taureaux de Saignelégier se tient mercredi. Plus de 130 bêtes venant principalement du Jura et du Jura bernois participent au classement. L’objectif est de faire entrer les taureaux au herd-book, le livre généalogique des races bovines. La plupart des animaux sont ensuite vendu pour la reproduction. Les plus belles bêtes peuvent valoir jusqu’à 4000 francs. La race Red-Holstein est la plus représentée de ce marché-concours. /jsr