Vignes belles malgré la grêle

Le vignoble des rives du lac de Bienne produira de beaux fruits mais en moindre quantité. La ...
Vignes belles malgré la grêle

Hubert Louis, gérant des caves de la ville de Berne, explique que 30 pour cent des fruits ont été détruits. Hubert Louis, gérant des caves de la ville de Berne, explique que 30 pour cent des fruits ont été détruits par la grêle.

Le vignoble des rives du lac de Bienne produira de beaux fruits mais en moindre quantité. La grêle du 20 juin n’est pas restée sans conséquences. Elle a retardé le développement des vignes d’environ trois semaines selon Hubert Louis, gérant des caves de la ville de Berne. Les vendanges se voient ainsi différées. Elles débuteront entre le 10 et le 14 octobre. Le bel été et la météo clémente de ces derniers jours ont toutefois permis au raisin de se développer dans de bonnes conditions. Quelques jours sont encore nécessaires pour augmenter le taux de sucre et diminuer l’acidité des fruits.

Hubert Louis indique par ailleurs que sa production se verra diminuée. Elle devrait atteindre quatre-vingt mille litres contre cent dix à cent cinquante les bonnes années. /ast

Le raisin se porte bien malgré la grêle et les attaques de mildiou Le raisin se porte bien malgré la grêle et les attaques de mildiou


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