Vendanges 2014 : bonne qualité, rendement assez faible

Les viticulteurs bernois ont été mis à rude épreuve. Cette année a été marquée par plusieurs ...
Vendanges 2014 : bonne qualité, rendement assez faible

Vignes, vignoble, août 2014 Vignes, vignoble, août 2014

Les viticulteurs bernois ont été mis à rude épreuve. Cette année a été marquée par plusieurs soucis naturels. La drosophile du cerisier, le dessèchement de la rafle et le botrytis ont pesé sur le rendement. La récolte 2014 a été inférieure de 12% à la moyenne des dix dernières années. Mais selon le commissaire viticole du canton Jürg Maurer, « les vins sont fruités et de bonne qualité ».

La drosophile du cerisier a amputé la récolte de 40 tonnes de raisin sur un total de 1’561. C’était la première fois que la mouche s’attaquait de la sorte aux vignes. Pour l’année prochaine, des mesures seront peut-être prises. « D’après ce que nous savons, la lutte directe n’est pas trop efficace », explique Jürg Maurer. Elle serait contradictoire car les producteurs n’utilisent plus d’insecticides depuis plusieurs années. /jeb


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