La Cuisine populaire biennoise accueille chaque jour environ 70 personnes pour leur proposer un repas chaud. Notre calendrier de l’Avent propose de découvrir cette association qui aide les plus démunis
Fabio Ierep, cuisinier à la Cuisine populaire biennoise, nous invite dans les coulisses.
Entre 10 et 15 litres de soupe. C’est ce qu’écoule la Cuisine populaire de Bienne chaque jour. Une septantaine de personnes de tout horizon se retrouve au Quai du Haut 52 pour partager un repas chaud, se doucher, récupérer des invendus ou laver leurs vêtements. Dans le cadre de notre calendrier solidaire, Fabio Ierep, cuisinier à la Cuisine populaire, nous raconte ce qu’apporte ce lieu aux plus démunis : « Un repas chaud et un endroit de rencontre ».
Fabio Ierep : « N’oubliez pas qu’il y a aussi des gens qui ont besoin d’aide en Suisse, même si on est un pays riche »
La Cuisine populaire de Bienne est un lieu ouvert tous les jours pour proposer des plats chauds aux plus démunis. Une offre financée en grande partie par des donateurs privés. /jse
