Le week-end de St-Martin n’est pas propice aux régimes, c’est le moins que l’on puisse dire. Que l’on déguste six, huit ou douze plats, le repas est particulièrement gourmand… et riche en calories. Caroline Toussaint a tenté de faire le point sur tout ce que l’on ingurgite durant cette fête du cochon :
Le menu de St-Martin à la loupe
Totché, boudin, choucroute, gelée ou encore crème brûlée : le repas de St-Martin ne manque ...
RJB