Anne-Christine Horton devant le sauna de sa chambre d'hôte de luxe à Moutier.
Les chambres d’hôtes sont aussi une offre de luxe. Anne-Christine Horton en est convaincue, elle qui vient d’ouvrir son propre hébergement à Moutier. Un espace de 44 m2 avec spa et sauna ainsi qu'une grande terrasse. La particularité du gîte est d’être situé dans la maison de ses propriétaires. L’idée même d’une chambre d’hôte est née dans la tête d’Anne-Christine Horton et de son mari en 2004-2005 lors de la construction de leur maison. Aujourd'hui, cette offre répond à la demande de clients qui recherchent un accueil plus personnalisé que dans un hôtel. Selon Anne-Christine Horton, le marché est en pleine expansion en Suisse. Dans le district de Moutier, elle est pour le moment la seule à offrir un hébergement haut-de-gamme alors que l'ensemble de la Suisse n'en compte qu'une vingtaine. /jfa
